Ishrana i bolesti

Nutritivna terapija, odnosno terapija hranom se zasniva na nutritivnim potrebama organizma i procesima oporavka. Posvećeni smo nutritivnoj terapiji, kako bi ona bila sastavni deo lečenja.

Pothranjenost uzrokovana bolestima je skrivena epidemija i rastući je problem današnjeg društva. Rasprostranjenost ovog problema iznosi 25-30% u bolnicama i domovima za stare i nemoćne[5].

Alergija na kravlje mleko (Cow’s Milk Allergy – CMA) je imuni odgovor na proteine kravljeg mleka. CMA mogu pratiti razni simptomi koji uglavnom obuhvataju respiratorni sistem (npr. kijanje, teško disanje – vizing), kožu (npr. osipi, ekcem) i gastrointestinalni trakt (npr. povraćanje, dijareja, zatvor) [2].

Kod obolelih od karcinoma, nutritivni zahtevi organizma i njegov metabolizam se menjaju. Te promene mogu biti rezultat reakcije organizma na tumor, neželjenih dejstava terapije, nuspojava lekova, ili kombinacija svih ovih faktora.

Disfagija označava svaki poremećaj procesa gutanja koji onemogućava da hrana ili tečnost bezbedno prođu od usta do želuca. To je često stanje kod mnogih tipova pacijenata i može dovesti do aspiracije, pothranjenosti i dehidracije.   Kako dolazi do …

Pothranjenost povezana sa bolešću je skrivena epidemija, koja je zbog svoje učestalosti rastući problem u današnjem društvu. Učestalost pothranjenosti u bolnicama i domovima za negu se procenjuje na 25% do 30% [5]. Kategorija metaboličke kontrole – kao deo Unapređene medicinske ishrane Nutricije (Advanced Mediacl Nutrition) – teži da našim pacijentima i njihovim porodicama obezbedi najkvalitetnije postojeće proizvode i usluge za najbolji klinički ishod i kvalitet života za ljude sa urođenim greškama metabolizma (Inborn Errors of Metabolism – IEM).

Kritično oboleli pacijenti doživljavaju metaboličke promene koje zahtevaju adaptirane nutritivne rastvore. Stresni činioci, poput operacija, traume, infekcija i opekotina, mogu dovesti do hipermetabolizma i katabolizma proteina.[1,2]